A lima ácida, ou limão Taiti como é conhecido no Brasil, produzido na Fazenda Agronol, é extremamente apreciada por ser uma fruta perfumada, de casca verde escura, ácida, sem sementes e com suco abundante. É fruta de consumo diário, agregando suas propriedades benéficas ao seu valor nutritivo e refrescante. Além de seu uso como tempero e como suco, é também largamente utilizada em drinks como na tradicional "caipirinha brasileira" e na "Margarita".